Помидоры

Томарилло («древесный томат») – яркий, вечнозеленый, быстрорастущий куст 2-3 м высотой, с большими мясистыми сердцевидными листьями. Произрастает он в субтропиках. Родина – Южная Америка. Плоды оранжевые, красные или фиолетовые, по форме и размеру напоминают куриное яйцо. Вкус плодов кисло-сладкий, напоминающий нечто среднее между помидором, дыней и шиповником. Из зрелых плодов готовят напитки, салаты и тушеные блюда. Томарилло можно употреблять как сырым, так и жареным. Томарилло – уникальная альтернатива помидорам. Даже если вы не знаете, как его приготовить, просто используйте его вместо томатов в уже знакомых вам блюдах.