Экзотические фрукты

Киви принято считать национальным фруктом Новой Зеландии. Прежнее название киви – «китайский крыжовник» — после Холодной войны потеряло свою привлекательность. В те времена было сложно продвигать на международный рынок фрукт, название которого ассоциировалось с

участником этого события. Новая Зеландия, как основной поставщик киви, решила переименовать фрукт. Новое имя он получил в честь национального символа страны — птички Киви, что, несомненно, было продуманным маркетинговым ходом. Постепенно страны привыкли к этому названию, и в 1974 году «kiwifruit» стал официальной торговой маркой.

По форме киви напоминает большое куриное яйцо (5-8 см длиной), покрыт мягкой кожицей с множеством ворсинок. Ее принято счищать. Мякоть его бывает зеленого или желтого цвета, с множеством темных семян. Аромат фрукта напоминает смесь ароматов клубники, банана и ананаса. Киви является хорошим источником витаминов С и Е.