Грибы

Королевские устричные грибы — это очень крупный родственник вешенки с мясистой толстой ножкой и небольшой шляпкой со слабым ароматом. Их также называют «эринджи», «миндальное морское ушко», «французский рожок».

Завезены из Средиземноморья, их также можно встретить и в Азии, но промышленно в основном  выращиваются в Австралии. Активно используются в блюдах японской кухни. Укрепляют иммунную систему.